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饭店作为旅游业的支柱,在旅游乃至整个国民经济中占有重要地位。
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斯塔特勒先生创建的饭店被誉为现代商业饭店的里程碑。
饭店管理中的首要职能是组织。
不属于以经营权交易方式进行集团化扩张的模式有( )。
饭店具有会议功能,可以为客人提供会议设施。
一个好的计划目标要符合的标准有( )。
在饭店中,往往给客人留下第一印象和最后印象的部门是( )。
饭店分级制度目前在世界上已较为广泛,尤其在欧洲更是普遍采用。
饭店业的发展可以带动诸如建筑业、装修业等行业的发展对活跃国民经济起到了很大的促进作用。
产权的性质可以供分析的方面有( )。
我国饭店用工比例明显低于世界发达国家。
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