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[多选题]
影响计划编制的因素有( )。
A
市场状况
B
经济合同签订情况
C
饭店综合接待能力
D
饭店的管理水平
E
饭店的技术水平
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参考答案
试题答案:
A
B
C
D
E
答案解释:
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管理幅度主要不取决于下列哪一个因素( )。
饭店具有会议功能,可以为客人提供会议设施。
饭店集团的优势主要表现在( )。
下列哪项不属于客房对客服务的内容( )。
饭店根据国家的各种法律、法令、规定等,将饭店管理中一些比较稳定的和具有规律性的管理事务,运用规章和制度的形式确定下来,以保证饭店经营活动正常进行的管理方法称为制度管理法。
饭店作为旅游业的支柱,在旅游乃至整个国民经济中占有重要地位。
大型饭店的销售计划的主要内容是( )。
管理的本质是组织。
我国饭店用工比例明显低于世界发达国家。
饭店分级制度目前在世界上已较为广泛,尤其在欧洲更是普遍采用。
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