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[判断题]
食品服务区的排气通风扇的排水管应隐藏在墙内并与建筑的排水管连接。 （ ）
A
正确
B
错误
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试题答案：
正确
答案解释：
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西方室内风格也就是人们常说的古典式。（ ）
厨房在方案设计阶段，就要从平、剖面设计来解决好通风与排气问题，主要有以下措施：
宴会厅展示设备至少应可悬吊220KG荷重，间距不可超过4.6M。 （ ）
食品区提供地沟排水，楼板至地沟的排水坡度最少15MM/M，最大20MM/M。 （ ）
对于肢体作业域而言，需要频繁使用或操作的物件、仪表装置应放在________
餐饮场所主要由几部分组成：
半封闭型是 ________ 在基础上，利用透明或半透明材料、可折叠移动材料进行隔断划分独立空间。
厨房开间尺寸适宜的是________
对食品给排水管要求描述正确的有 （ ）。
设计沟通：
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