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我国饭店用工比例明显低于世界发达国家。
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表单管理法是通过表单设计制作和传递处理，以制定饭店业务经营活动的一种方法。
饭店高层管理者的主要职责是（ ）。
大型饭店的销售计划的主要内容是（ ）。
下列哪项不属于客房对客服务的内容（ ）。
我国饭店业的发展主要经历了客栈时期，大饭店时期，商业饭店时期和现代新型饭店时期等四个阶段。
饭店集团具有的特征是（ ）。
与你的上司交流是一种（ ）沟通。
以所有权交易方式进行集团化扩张的模式有（ ）。
一个好的计划目标要符合的标准有（ ）。
饭店具有会议功能，可以为客人提供会议设施。
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