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[多选题]
饭店组织制度有（ ）。
A
总经理负责制
B
股东代表大会
C
经济责任制
D
岗位责任制
E
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参考答案
试题答案：
A
B
C
D
E
答案解释：
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饭店分级制度目前在世界上已较为广泛，尤其在欧洲更是普遍采用。
不属于以经营权交易方式进行集团化扩张的模式有（ ）。
大型饭店的销售计划的主要内容是（ ）。
一个好的计划目标要符合的标准有（ ）。
（ ）部门是饭店唯一生产、加工实物产品的部门。
下列哪项不属于客房对客服务的内容（ ）。
豪华饭店时期最具代表性的人物是斯塔特勒。
饭店最基本，传统的功能是向客人提供住宿、餐饮和娱乐。
产权的性质可以供分析的方面有（ ）。
目标管理包括的阶段（ ）。
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