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管理的本质是组织。
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下列哪项不属于客房对客服务的内容（ ）。
经营和管理是两个不同的概念，经营的侧重点面向内部，而管理的侧重点是面向企业外部。
产权的性质可以供分析的方面有（ ）。
以所有权交易方式进行集团化扩张的模式有（ ）。
饭店具有会议功能，可以为客人提供会议设施。
目标管理包括的阶段（ ）。
饭店业的发展可以带动诸如建筑业、装修业等行业的发展对活跃国民经济起到了很大的促进作用。
（ ）部门是饭店唯一生产、加工实物产品的部门。
饭店最基本，传统的功能是向客人提供住宿、餐饮和娱乐。
不属于以经营权交易方式进行集团化扩张的模式有（ ）。
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