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[多选题]
大型饭店的销售计划的主要内容是( )。
A
销售目标
B
盈利水平
C
各部门的销售额
D
各部门的毛利率
E
各部门的净盈利水平
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参考答案
试题答案:
A
B
C
D
E
答案解释:
相关题目
行李员的职责是:( )。
管理幅度主要不取决于下列哪一个因素( )。
饭店最基本,传统的功能是向客人提供住宿、餐饮和娱乐。
根据在决策中采用技术的不同,可以将决策分为( )。
饭店具有会议功能,可以为客人提供会议设施。
( )部门是饭店唯一生产、加工实物产品的部门。
饭店根据国家的各种法律、法令、规定等,将饭店管理中一些比较稳定的和具有规律性的管理事务,运用规章和制度的形式确定下来,以保证饭店经营活动正常进行的管理方法称为制度管理法。
下列哪项不属于客房对客服务的内容( )。
饭店分级制度目前在世界上已较为广泛,尤其在欧洲更是普遍采用。
影响计划编制的因素有( )。
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