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[多选题]
大型饭店的销售计划的主要内容是( )。
A
销售目标
B
盈利水平
C
各部门的销售额
D
各部门的毛利率
E
各部门的净盈利水平
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参考答案
试题答案:
A
B
C
D
E
答案解释:
相关题目
管理的本质是组织。
我国饭店业的发展主要经历了客栈时期,大饭店时期,商业饭店时期和现代新型饭店时期等四个阶段。
经营和管理是两个不同的概念,经营的侧重点面向内部,而管理的侧重点是面向企业外部。
下面哪一种是导致组织内部冲突的原因?( )
在饭店中,往往给客人留下第一印象和最后印象的部门是( )。
影响计划编制的因素有( )。
饭店业的发展可以带动诸如建筑业、装修业等行业的发展对活跃国民经济起到了很大的促进作用。
下列哪些情况适宜采用成本领先战略( )。
豪华饭店时期最具代表性的人物是斯塔特勒。
饭店高层管理者的主要职责是( )。
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卷帘门,门宽超过________m 或门高超过 4mm 时,宜采用电动上卷。
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