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[多选题]
大型饭店的销售计划的主要内容是( )。
A
销售目标
B
盈利水平
C
各部门的销售额
D
各部门的毛利率
E
各部门的净盈利水平
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参考答案
试题答案:
A
B
C
D
E
答案解释:
相关题目
饭店管理中的首要职能是组织。
不属于以经营权交易方式进行集团化扩张的模式有( )。
饭店分级制度目前在世界上已较为广泛,尤其在欧洲更是普遍采用。
在饭店中,往往给客人留下第一印象和最后印象的部门是( )。
一个好的计划目标要符合的标准有( )。
下面哪一种是导致组织内部冲突的原因?( )
饭店高层管理者的主要职责是( )。
饭店具有会议功能,可以为客人提供会议设施。
经营和管理是两个不同的概念,经营的侧重点面向内部,而管理的侧重点是面向企业外部。
饭店根据国家的各种法律、法令、规定等,将饭店管理中一些比较稳定的和具有规律性的管理事务,运用规章和制度的形式确定下来,以保证饭店经营活动正常进行的管理方法称为制度管理法。
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