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[判断题]
饭店分级制度目前在世界上已较为广泛,尤其在欧洲更是普遍采用。
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饭店是知识密集型企业,需要少量的管理人员和服务人员。
( )部门是饭店唯一生产、加工实物产品的部门。
饭店具有会议功能,可以为客人提供会议设施。
影响计划编制的因素有( )。
饭店业的发展可以带动诸如建筑业、装修业等行业的发展对活跃国民经济起到了很大的促进作用。
从饭店计划的具体内容看,饭店计划可以分为( )。
西方饭店业的发展大体上分为四个阶段,其顺序应为( )。
经营和管理是两个不同的概念,经营的侧重点面向内部,而管理的侧重点是面向企业外部。
表单管理法是通过表单设计制作和传递处理,以制定饭店业务经营活动的一种方法。
饭店高层管理者的主要职责是( )。
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( )周岁以下的儿童乘机,须有成人陪伴而行,如无人陪伴不予受理。
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大市场营销观念强调的6PS组合包括( )。
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_______是向企业及其竞争者提供生产经营所需资源的企业或个人。
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下列( )是公路零担货物运输的特点。
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墙身详图要表明________。
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