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[单选题]
（ ）部门是饭店唯一生产、加工实物产品的部门。
A
客房部
B
餐饮部
C
前厅部
D
康乐部
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参考答案
试题答案：
B
答案解释：
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下列哪些情况适宜采用成本领先战略（ ）。
下列哪项不属于客房对客服务的内容（ ）。
不属于以经营权交易方式进行集团化扩张的模式有（ ）。
（ ）部门是饭店唯一生产、加工实物产品的部门。
饭店作为旅游业的支柱，在旅游乃至整个国民经济中占有重要地位。
以所有权交易方式进行集团化扩张的模式有（ ）。
表单管理法是通过表单设计制作和传递处理，以制定饭店业务经营活动的一种方法。
饭店是知识密集型企业，需要少量的管理人员和服务人员。
饭店具有会议功能，可以为客人提供会议设施。
饭店最基本，传统的功能是向客人提供住宿、餐饮和娱乐。
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