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[单选题]
( )部门是饭店唯一生产、加工实物产品的部门。
A
客房部
B
餐饮部
C
前厅部
D
康乐部
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参考答案
试题答案:
B
答案解释:
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饭店集团的优势主要表现在( )。
饭店最基本,传统的功能是向客人提供住宿、餐饮和娱乐。
饭店具有会议功能,可以为客人提供会议设施。
饭店分级制度目前在世界上已较为广泛,尤其在欧洲更是普遍采用。
以所有权交易方式进行集团化扩张的模式有( )。
饭店是知识密集型企业,需要少量的管理人员和服务人员。
我国饭店业的发展主要经历了客栈时期,大饭店时期,商业饭店时期和现代新型饭店时期等四个阶段。
行李员的职责是:( )。
下面哪一种是导致组织内部冲突的原因?( )
饭店集团具有的特征是( )。
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