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[多选题]
从饭店计划的具体内容看,饭店计划可以分为( )。
A
经营计划
B
管理计划
C
总体计划
D
部门计划
E
内部计划
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参考答案
试题答案:
A
B
答案解释:
相关题目
行李员的职责是:( )。
饭店根据国家的各种法律、法令、规定等,将饭店管理中一些比较稳定的和具有规律性的管理事务,运用规章和制度的形式确定下来,以保证饭店经营活动正常进行的管理方法称为制度管理法。
目标管理包括的阶段( )。
根据在决策中采用技术的不同,可以将决策分为( )。
我国饭店业的发展主要经历了客栈时期,大饭店时期,商业饭店时期和现代新型饭店时期等四个阶段。
管理幅度主要不取决于下列哪一个因素( )。
饭店最基本,传统的功能是向客人提供住宿、餐饮和娱乐。
饭店的组织原则是( )。
豪华饭店时期最具代表性的人物是斯塔特勒。
饭店是知识密集型企业,需要少量的管理人员和服务人员。
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