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[判断题]
经营和管理是两个不同的概念,经营的侧重点面向内部,而管理的侧重点是面向企业外部。
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与你的上司交流是一种( )沟通。
我国饭店业的发展主要经历了客栈时期,大饭店时期,商业饭店时期和现代新型饭店时期等四个阶段。
在饭店中,往往给客人留下第一印象和最后印象的部门是( )。
我国饭店业的发展主要经历了客栈时期,大饭店时期,商业饭店时期和现代新型饭店时期等四个阶段。
饭店业的发展可以带动诸如建筑业、装修业等行业的发展对活跃国民经济起到了很大的促进作用。
目标管理包括的阶段( )。
西方饭店业的发展大体上分为四个阶段,其顺序应为( )。
斯塔特勒先生创建的饭店被誉为现代商业饭店的里程碑。
饭店根据国家的各种法律、法令、规定等,将饭店管理中一些比较稳定的和具有规律性的管理事务,运用规章和制度的形式确定下来,以保证饭店经营活动正常进行的管理方法称为制度管理法。
一个好的计划目标要符合的标准有( )。
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