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我国饭店业的发展主要经历了客栈时期，大饭店时期，商业饭店时期和现代新型饭店时期等四个阶段。
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大型饭店的销售计划的主要内容是（ ）。
从饭店计划的具体内容看，饭店计划可以分为（ ）。
饭店组织制度有（ ）。
饭店分级制度目前在世界上已较为广泛，尤其在欧洲更是普遍采用。
目标管理包括的阶段（ ）。
饭店集团的优势主要表现在（ ）。
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